提前用开水将粉条泡发。
将五花肉切成末末备用。
锅里放油，油热倒入五花肉，煸炒出油脂。放入葱花、辣椒、豆瓣酱，炒出红油。加入生抽、老抽，炒出香味。加水，放入泡好的粉条，加入盐、鸡精、白糖调味，中小火焖煮一会儿，撒上一把葱花即可出锅。
牛哥，俗称哞哞。单纯的九零后理工小青年。喜欢折腾，爱玩，爱安卓，爱音乐，爱游戏，爱电影，爱旅游...
